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Groupe Giraudi
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Chef de Rang – Bar à Cocktails Haut de Gamme

Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette ancestrale du pesto, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique. Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel espace Bar à Cocktails haut de gamme au sein de Zeffirino, nous recherchons un(e) Chef de Rang. Le lieu proposera une expérience en soirée premium, alliant ambiance élégante, service rythmé et cocktails de qualité, dans un environnement exigeant et soigné.

CDI Hôtellerie & Restauration Sur site
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© 2026 Monte Carlo Work · Monaco

LieuMonaco
Publié17 sept. 2026
Date limite17 oct. 2026

Description de l'entreprise

Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise.

Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette ancestrale du pesto, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvel espace Bar à Cocktails haut de gamme au sein de Zeffirino, nous recherchons un(e) Chef de Rang.

Le lieu proposera une expérience en soirée premium, alliant ambiance élégante, service rythmé et cocktails de qualité, dans un environnement exigeant et soigné.

Poste

En tant que Chef de Rang, vous assurez un service attentif et personnalisé auprès de notre clientèle.

Vous serez notamment chargé(e) de

  • Assurer la mise en place et la préparation de votre rang ;
  • Accueillir et accompagner les clients tout au long du service ;
  • Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné ;
  • Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle ;
  • Assurer une bonne coordination avec l’équipe du bar et de la salle ;
  • Participer au maintien des standards de qualité de l’établissement.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement dans un établissement haut de gamme ;
  • Une expérience dans un environnement de bar à cocktails ou de service en soirée serait appréciée ;
  • Excellent sens de l’accueil et du service ;
  • Présentation soignée et attitude professionnelle ;
  • Dynamisme, autonomie et esprit d’équipe ;
  • Bon relationnel et sens du détail ;
  • Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et orienté qualité.

Conditions de travail

  • Horaires : uniquement en continu, du début d’après-midi jusqu’à la fermeture
  • Poste à temps plein (full time)
  • Travail 5 jours sur 7
  • Salaire : 2 403 € nets par mois
  • Contrat : période d’essai puis renouvellement en CDD, avec perspective d’évolution en CDI
  • Début de poste : dés que possible

Merci d’envoyer votre CV directement en réponse à cette annonce.

À propos de l'entreprise

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RÉF · B1797913-6FC3-4D03-8A1B-3899A29195D7

Détails

Contrat
CDI
Secteur
Hôtellerie & Restauration
Expérience
Confirmé
Lieu de travail
Sur site
Lieu
Monaco
Temps de travail
Temps plein
Langues
Français
Publié
Il y a 4 jours
Site
riccardogiraudi.com

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